La produzione della pasticceria Esca è, naturalmente, proposta presso il punto vendita di Dorgali, dove è possibile trovare tutta la produzione del laboratorio: dai dolci tipici alla pasticceria secca, dalle crostate di frutta alle torte. Per tutti coloro che hanno provato il piacere di assaggiare le preparazioni della pasticceria, e desiderano rinnovare questo incontro gastronomico, gli automezzi con il marchio del “pistiddu” provvedono periodicamente ad effettuare le consegne. Questa fase segue immediatamente la produzione al fine di portarla sulle tavole dei consumatori nel minor tempo possibile affinchè si presenti al palato sempre fresca e fragrante. Eseguita con puntualità e a cadenze fisse permette ai clienti della pasticceria Esca di ricevere sempre un prodotto dall’alto livello qualitativo e di assaporare gli aromi irripetibili della terra sarda, in tutta la fragranza del dolce appena sfornato.